Sunday, October 20, 2013

Японский ресторан, в котором не подают суши.


Большинство особенно никогда не задумывались, почему практически в каждом японском ресторане г.Киева меню построено вокруг суши и роллов. Народ такое любит - вот и удовлетворяем спрос. 
Признаться честно, я не была в Японии. Но то, что японские рестораны без суши могут быть вкусными и захватывающими я убедилась в Нью-Йорке. 

Ресторан Ippudo NY 
65 4th Ave, between 9th St & 10th St) 
New YorkNeighborhood: East Village

Антураж ресторана: 

Это ярчайшее местечко специализируется на японской лапше рамен. Подают ее непременно в больших мисках и похоже это больше на огромную тарелку супа. Благодаря неведомо каким приправам - это настолько невероятно вкусно, что ты так и не можешь понять, почему столько лет ты наслаждалась исключительно суши. 

Особенностью таких этнических ресторанов в Нью-Йорке является наличие настоящего японского повара да и официанты зачастую тоже представители страны, кухню которого ресторан представляет. 

А теперь немного аппетитных фоточек. Повторюсь меню основано на традиционной японской лапше рамен.  


Как это все есть? Да - необходимо не стесняться и пользоваться как ложкой, так и палочками одновременно (!!!). На палочки ты накручиваешь лапшу, а ложкой ты дегустируешь бульон.



Saturday, October 19, 2013

Америка: 10 вещей, которых нет в Украине.

1.  Небоскребы.
Нью-Йорк приютил более 5000 высотных зданий. Тройка лидеров выглядит так: 
  • Freedom Tower (он же бывший/новый World Trade Center) - 104 этажа,
  • легендарный Empire State Building (102 этажа),
  • башня Bank of America (стоимость постройки более 1 млрд $). 

2. Пожарные гидранты.
Они разбросаны буквально повсюду. Это такие металлические столбики, которые могут быть окрашены в самые различные цвета. Особый колорит - когда гидрант фонтанирует не по назначению. Особенно этим славятся районы по беднее - такое себе развлечение. 

3. Школьные автобусы.
Эти ярчайше желтые машинки особенно активны в обеденное время и являются бичем обычных водителей. ПДД совершенно однозначно предписывают превосходство школьных автобусов над обычными авто (будь ты хоть на последней марке Ferrari), но будь добр - остановись и пропусти автобус. Он же везет Будущее этой страны! 

4. Прачечные либо лондроматы.
Это моя любимая тема:) Все машины стирают 30 минут, из всего многообразия режимов стирки ты можешь регулировать только температуру воды. Стирай - и не заморачивайся!!!! Да, не отстирались пятна, да, растянулась резинка... Не тупи! Иди в магазин за новыми шмотками! Поддержи национальную экономику!!!

5.Пешеходный светофор. 
То ли американцы дальтоники, то ли просто здесь все по-другому, но тут вы не дождетесь зеленого света на пешеходном переходе. Вас встретит незамысловатая надпись: "Walk" (иди), либо "Don't walk" (не иди). В довершении появится белый человечек, которому можно помахать белым платочком :) 
З.ы. Для тех, кто за рулем, зеленый сигнал светофора все же оставили :) 

6. Вертолет - как личный транспорт. 
Для Нью-Йорка нет ничего невозможного. Надоели пробки? Летай на вертолете вместо такси. Город усеян вертолетными стоянками: от пирса до крыш небоскребов. 

7. Желтые такси. 
70% трафика на Манхеттан составляют такси и все они желтого цвета. Лицензия (медальон) на предоставление такси услуг стоят от $700.000. Рекордно дорогогим стал 2011 год, когда цена медальона поднялась до $1.000.000. Пассажир оплачивает не только время по счетчику, но затраты за проезд по платным дорогам либо мостам. А также не забудьте про чаевые. От 18% рекомендуемая ставка. 

8. Система carpool (что дословно переводиться, как бассейн из машин).
Если в машине больше одного человека (не только водитель), то возможно сэкономить на платных мостах, либо воспользоваться специальными полосами, по которым могут передвигаться легковые машины, в салоне которых 2-а и более человек, включая водителя. Логика этой системы в том, что у каждого есть своя машина, но можно же кооперироваться с кем то. 

9. Мясорубка в раковине.
Смело все отходы выливайте в раковину, так как у ее основания установлена мясорубка, которая аккуратно перемелет весь мусор в мельчайшую пыль. Главное - не испугаться этого процесса, когда неожиданно твоя раковина начинает работать в режиме взлетающего вертолета. 

10. Собаки  знают толк в жизни! 
Этот трепет американцев к собакам впечатляет! В силу того, что здесь принято много работать, многие счастливые обладатели питомцев просто не успевают выгулять свою собаку! Поэтому здесь есть такая профессия - выгульщик собак. От $15 за групповой выгул. Собачьими отелями может никого не удивишь, но вот набору услуг в салоне красоты для братьев наших меньших позавидовала бы "пересичная" украинская девушка: Спа-процедуры, энергетические коктейли по индивидуальному рецепту, укладка шерсти и даже anal grand cleaning. Последний пункт вряд ли вызывает зависть:)